五月晴れのいいお天気ですね♪

今日は、ポエムのお庭でハーブの酵母水を作りました。
摘み立てのフレッシュなハーブはとてもいい香りで癒されます(*^^*)

酵母水は、お砂糖とお水で簡単に作れる万能水です♪

発酵が進むと炭酸水で割って飲んだり、化粧水（フェイススプレ－）にして楽しむことができます♪

三密に気を付け、久しぶりにスタッフとおしゃべりしながらの作業、楽しかったです♪

先週末のお打ち合わせでは、お子様と一緒に収穫も楽しみました♪

ラディッシュの葉は、柔らかいのでベビーリ－フと一緒にサラダにするととても美味しいです(^_^)/

今週土・日は水戸田島町にてＯＰＥＮ ＨＯＵＳＥ(見学会)が開催されます。
お施主様こだわりの素敵なお家…是非ご覧ください！